【父の日用】高級料亭御用達　馬刺し「馬三昧」お一人様完食サイズミニパックセット 馬刺し800g 馬タテガミ刺し200g 馬レバー刺し200g 　製造メーカー直送だから実現したこの価格
価格：8,000円
馬刺し専門店直送！鮮度プリッ！
馬刺し★プロも満足、高級料亭御用達！
お一人様でも手軽に居酒屋気分
希少で貴重な馬タテガミ刺し、馬レバー刺しがセット【お一人様完食サイズで個々包装】
馬刺し1パックは、約60gのミニパック真空包装で便利な食べ切りサイズです。お一人様でも気軽に残さず無駄なくご利用いただけます。
ミニパックだから素早く解凍できて急なお客様でも即対応が可能です。

【鮮度と安心のために超微粒子冷凍】
■馬刺しは最新技術の急速冷凍で、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を採用しています。このため解凍しても細胞破壊による旨味成分（ドリップ）の分離が少なく、プリッとしたお肉の弾力も新鮮そのままです。
■同時に、生食として最も重要な鮮度や衛生状態は、工場製造時同等に確実に保たれるため、何よりも安心です。
■また、この高品質冷凍が良好の場合、馬刺しの外観は白茶褐色となりますが、解凍や開封、スライスによって元の濃赤色に自然発色して戻ります。

【お召し上がり方】
■馬刺しの解凍は、真空包装のまま水中にて20分程度半解凍にすると、薄く綺麗にスライス出来ます。盛り付け後、10分程冷蔵庫でしめると養分の鉄分による作用で自然発色し、さらに赤色の見栄えが良くなります。
■馬刺し専用タレをサービス添付しますが、お好みでニンニク、しょうが、ネギ等を調整してお召し上がりください。また、ユッケやカルパッチョ風イタリアンも最近の流行です。

【馬タテガミ刺し】
■馬のタテガミ下の脂肪です。超ミニパックで個々真空包装、超微粒子冷凍しました。
■タテガミは融けやすいため、なるべく冷凍状態でスライスした方が、薄く綺麗にスライスできます。
■グルメ通におすすめ。馬刺し赤身肉と合わせて食べるとまろやかな旨さがお口に広がって高級霜降肉同等の醍醐味が味わえます。馬刺しユッケにタテガミ刺しをタタキにして合わせてもおいしい。
■タテガミ脂肪は、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が、豊富です。そのため、サラッと口解けがよく身体に蓄積されにくい脂肪です。
■ヘルシー脂肪は炒め物にも好評です。

【馬レバー刺し】
■馬の肝臓です。超ミニパックで個々真空包装、超微粒子冷凍しました。
■真空包装のまま水中にて解凍してください。半解凍くらいが薄く綺麗にスライスできます。
■サービスの馬刺し専用タレにゴマ油＋おろしニンニクやネギ等薬味を調整してお召し上がりください。
■レバーの色調には個体差があります。
■多少の苦みと独特な香りを感じる場合もあります。
■レバー刺しが体質的に合わない方もいます。生食でのご利用は控えて、加熱してお召し上がりください。
■鉄分豊富です。

【商品名・内容量】
馬刺し（生食用）約60g超ミニパック800g
馬タテガミ刺し（生食用）超ミニパック200g
馬レバー刺し（生食用）超ミニパック200g
馬刺し専用タレ（定量サービス）

【生産国】
日本

【原材料名】
■馬刺し
馬肉（原産国メキシコ又はベルギー）時節毎の最適品を厳選していますので原産国指定購入はご容赦ください。
■馬タテガミ刺し
タテガミ脂肪（原産国カナダ）
■馬レバー刺し
馬レバー（原産国メキシコ）
■馬刺し専用タレ
醤油（大豆、小麦）還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス（いわし、昆布、かつお）調味料（アミノ酸等）

【賞味期限】
60日

【保存方法】
冷凍-15℃以下
冷凍便にて出荷されますが、着後は商品を取り出して速やかに冷凍庫に保管してください。

【商品管理】
馬刺し等の生食用肉は、お客様に出荷された商品ごとにロット番号を記録し管理をしています。また、これと同じロット番号の検体サンプル保管もされています。
品質にご不審のある場合は速やかにご連絡ください。

【父の日用】高級料亭御用達　馬刺し「プレミアム」お一人様完食サイズミニパックセット 馬刺し1kg 馬モツ煮300g 馬ゴボウ煮300g 馬焼肉300g　製造メーカー直送だから実現したこの価格
価格：10,000円
馬刺し専門店直送！鮮度プリッ！
馬刺し★プロも満足、高級料亭御用達！
お一人様でも手軽に居酒屋気分【お一人様完食サイズで個々包装】
馬刺し1パックは、約60gのミニパック真空包装で便利な食べ切りサイズです。お一人様でも気軽に残さず無駄なくご利用いただけます。
ミニパックだから素早く解凍できて急なお客様でも即対応が可能です。

【鮮度と安心のために超微粒子冷凍】
■馬刺しは最新技術の急速冷凍で、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を採用しています。このため解凍しても細胞破壊による旨味成分（ドリップ）の分離が少なく、プリッとしたお肉の弾力
も新鮮そのままです。
■同時に、生食として最も重要な鮮度や衛生状態は、工場製造時同等に確実に保たれるため、何よりも安心です。
■また、この高品質冷凍が良好の場合、馬刺しの外観は白茶褐色となりますが、解凍や開封、スライスによって元の濃赤色に自然発色して戻ります。

【お召し上がり方】
■馬刺しの解凍は、真空包装のまま水中にて20分程度半解凍にすると、薄く綺麗にスライス出来ます。盛り付け後、10分程冷蔵庫でしめると養分の鉄分による作用で自然発色し、さらに赤色の見栄えが良くなります。
■馬刺し専用タレをサービス添付しますが、お好みでニンニク、しょうが、ネギ等を調整してお召し上がりください。また、ユッケやカルパッチョ風イタリアンも最近の流行です。


【馬モツ煮・馬ゴボウ煮・馬肉焼肉用タレもみ】
■モツ煮は、馬腸を信州味噌でじっくりやわらかく煮込みました。むかし多くの馬が生息していた信州伝来の馬モツ煮です。開封し鉢に移してレンジするか、湯煎等で温めてお召し上がりください。お好みでニンニク、ネギ、七味等を調整してお召し上がりください。

■馬ゴボウ煮は、馬肉を相性のいいゴボウと煮込みました。ヘルシー馬肉の逸品料理です。開封し鉢に移してレンジするか、湯煎等で温めてお召し上がりください。

■馬肉焼肉用タレもみ
ヘルシー馬肉の上赤身肉を秘伝のもみタレに漬け込みました。真空包装のまま水中にて解凍して焼肉のおもしろメニューとしてお試しください。サッパリとした軽さが特徴です。
【商品名・内容量】
馬刺し（生食用）約60g超ミニパック1kg
馬モツ煮100gｘ3パック
馬肉ゴボウ煮100gｘ3パック
馬肉焼肉用タレもみ100gｘ3パック
馬刺し専用タレ（定量サービス）

【生産国】
日本

【原材料名】
■馬刺し
馬肉（原産国メキシコ又はベルギー）時節毎の最適品を厳選していますので原産国指定購入はご容赦ください。
■馬モツ煮
馬モツ（原産国アルゼンチン）玉ネギ、味噌（大豆）、ニンニク、醤油(小麦、大豆）
■馬ゴボウ煮
馬肉（原産国メキシコ）ゴボウ、醤油(小麦、大豆）砂糖
■馬肉焼肉用タレもみ
馬肉（原産国メキシコ）醤油(小麦、大豆）砂糖、玉ネギ，ニンニク、ごま油
■馬刺し専用タレ
醤油（大豆、小麦）還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス（いわし、昆布、かつお）調味料（アミノ酸等）

【賞味期限】
60日

【保存方法】
冷凍-15℃以下
冷凍便にて出荷されますが、着後は商品を取り出して速やかに冷凍庫に保管してください。

【商品管理】
馬刺し等の生食用肉は、お客様に出荷された商品ごとにロット番号を記録し管理をしています。また、これと同じロット番号の検体サンプル保管もされています。
品質にご不審のある場合は速やかにご連絡ください。

【父の日用】高級料亭御用達 馬刺し 赤身500g
価格：2,200円
メーカー直送だから実現したこの価格！馬刺し専門店直送！鮮度プリッ！
馬刺し★プロも満足、高級感タップリ！
馬刺し専門店直送！
馬刺し1パックは、約100gのパック真空包装です。2～3人で気軽に残さず無駄なくご利用いただけます。
素早く解凍できて急なお客様でも即対応が可能です。

【鮮度と安心のために超微粒子冷凍】
■馬刺しは最新技術の急速冷凍で、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を採用しています。このため解凍しても細胞破壊による旨味成分（ドリップ）の分離が少なく、プリッとしたお肉の弾力も新鮮そのままです。

■同時に、生食として最も重要な鮮度や衛生状態は、工場製造時同等に確実に保たれるため、何よりも安心です。

■また、この高品質冷凍の場合、馬刺しの外観は白茶褐色となりますが、解凍や開封、スライスによって元の濃赤色に自然発色して戻ります。

【お召し上がり方】
■馬刺しの解凍は、真空包装のまま水中にて20分程度半解凍にすると、薄く綺麗にスライス出来ます。盛り付け後、10分程冷蔵庫でしめると養分の鉄分による作用で自然発色し、さらに赤色の見栄えが良くなります。

■馬刺し専用タレをサービス添付しますが、お好みでニンニク、しょうが、ネギ等を調整してお召し上がりください。また、ユッケやカルパッチョ風イタリアンも最近の流行です。
【商品名・内容量】
馬刺し（生食用）約100gパック　500ｇ
馬刺し専用タレ（定量サービス）

【生産国】
日本

【原材料名】
■馬刺し
馬肉（原産国メキシコ又はベルギー）時節毎の最適品を厳選していますので原産国指定購入はご容赦ください。
■馬刺し専用タレ
醤油（大豆、小麦）還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス（いわし、昆布、かつお）調味料（アミノ酸等）

【賞味期限】
60日

【保存方法】
冷凍-15℃以下
冷凍便にて出荷されますが、着後は商品を取り出して速やかに冷凍庫に保管してください。

【商品管理】
馬刺し等の生食用肉は、お客様に出荷された商品ごとにロット番号を記録し管理をしています。また、これと同じロット番号の検体サンプル保管もされています。
品質にご不審のある場合は速やかにご連絡ください。

【父の日用】本マグロ大トロ入り食べ尽し福袋 2.3kg　船元直送だから実現！本当に貴重な逸品がこの価格！850084134
価格：8,000円
まぐろメガ盛り福袋！
■年間の取扱量
年間約10000ｔのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。

■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う（まぐろ船一隻分一括仕入れ）ため、高品質・低価格を実現。

■安心の自社加工品
ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。■マグロ食べ尽し福袋！

まぐろ問屋が自信を持ってお勧めするセット。

まぐろを代表とする「本鮪」「南鮪」「とろびんちょう」等を一度に食べ比べができる贅沢なセットです。

お父さんは本鮪とカマの塩焼きでお酒の肴に。お母さんとは家事の手抜きができるネギトロ用。子供はとろびんちょうでお寿司など、家族が集まるこれからの時期にぴったりの福袋です！

スーパーでまぐろを買うよりはるかに安い卸値価格でご提供。

■本鮪大トロ　230ｇ
まぐろと言えば「本マグロ」。大トロはもちろんお刺身が最適
■南まぐろカマ　1ｋｇ
ＢＢＱや塩焼きがgood。火が通りにくいときは下茹でしてください。
■まぐろネギトロ用300ｇ
手やスプーンを使わなくてもＯＫ！チューブ状になっているから、袋の先をカットしてギュッと絞るだけ！解凍時間も約10分と短いから急なお客様が来ても安心です。
■とろびんちょう800ｇ
脂があるのにあっさりしてるからお刺身何人前でも食べれそう！お刺身はもちろん、寿司ネタ、ぶつ切り、山かけなどなんでもＯＫです！
【商品名】
マグロ食べ尽し福袋
【内容量】
養殖本マグロ大トロ 230g
養殖南マグロカマ 1kg
まぐろネギトロ用 300g
とろびんちょう 800g
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下
【原産国】
養殖本マグロ　：クロアチア（地中海）
養殖南マグロカマ：オーストラリア（インド洋）
まぐろネギトロ用：台湾又は韓国またはその他
とろびんちょう：国産（太平洋）

【補足事項】
骨・皮つき・筋等の訳あり福袋です。
【配送】
冷凍

【父の日用】マグロお得セット 1.8kg 船元直送だからできるこの価格!850084133
価格：5,000円
まぐろお得セット！
■年間の取扱量
年間約10000ｔのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。

■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う（まぐろ船一隻分一括仕入れ）ため、高品質・低価格を実現。

■安心の自社加工品
ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。
マグロお得セット！

中トロ、ネギトロ用、カマとマグロ好きにはたまらないセット内容。これからの季節にぴったりなバランスの良い福袋です。

■南まぐろ中トロ500ｇ
南まぐろの最大の特徴は「甘味」。スーパー等のお刺身では味わうことが出来ないワンランク上の中トロです。今回は豪快にブロックの状態でお届け！カットの方法は無料で同梱するので安心です。

■南まぐろカマ1ｋｇ
スーパー等で見かけるマグロカマは「メバチマグロ」「キハダマグロ」がほとんど。弊社では「ミナミマグロ」を限定使用します。他のまぐろに比べて脂ののりがよく、甘味があるのが特徴です。
火が通りにくい場合は、下湯でしていただくと、調理時間を短縮できます。

■まぐろネギトロ用300ｇ
夕飯の献立が決まらない時に最適！たまには家事の手抜きをしませんか？サッと解凍！ギュッと絞るだけで、本格ネギトロ丼が出来上がり！急なお客様がきても約10分で解凍できるからお待たせしません！
【商品名】
マグロお得セット
【内容量】
養殖南マグロ中トロ 500g
養殖南マグロカマ 1kg
まぐろネギトロ用 300g
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下
【原産国】
養殖南マグロ：オーストラリア（インド洋）
まぐろネギトロ用：台湾又は韓国またはその他
【補足事項】
骨・皮つき・筋等の訳あり商品です。
【配送】
冷凍

【父の日用】船元直送！本マグロ大トロお試しセット！船元直送だから実現！本当に貴重な逸品がこの価格！850084136_
価格：3,480円
船元直送！本マグロ大トロお試しセット！
■年間の取扱量
年間約10000ｔのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。

■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う（まぐろ船一隻分一括仕入れ）ため、高品質・低価格を実現。

■安心の自社加工品
ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。本マグロ大トロお試しセット！

大トロはマグロ好きにはたまらない！これからの季節にぴったりです。

■本まぐろ大トロ230ｇ
まぐろと言えば「本まぐろ」。スーパー等のお刺身では味わうことが出来ない大トロです。自慢の霜降りをご堪能下さい！

【商品名】
マグロお得セット
【内容量】
養殖本マグロ大トロ 230g
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下
【原産国】
養殖本マグロ：クロアチア（地中海）
【補足事項】
骨・皮つき・筋等の訳あり商品です。
【配送】
冷凍

【父の日用】本マグロ大トロ入り食べ尽しセット 1kg　船元直送だから実現！本当に貴重な逸品がこの価格！！850084135
価格：10,000円

■年間の取扱量
年間約10000ｔのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。

■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う（まぐろ船一隻分一括仕入れ）ため、高品質・低価格を実現。

■安心の自社加工品
ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。まぐろと言えばホンマグロ！
その本鮪をお寿司屋さんで1ｋｇも注文したら・・・。

想像しただけでもいくらになるかぞっとしますが、
弊社の本マグロなら1ｋｇ入ってもこの価格。この品質。

訳ありだからこそできる低価格！品質も最高グレード！直接輸入業者と取引をして、一度に数百トン仕入れることもあるから安くて高品質なんです！

■本鮪大トロ500ｇ
約5人前の大トロお刺身が切れます。少々骨が入っていますが、カットの方法を同梱するから初心者でも大丈夫！お気軽に本場の味を楽しめます。

■本鮪中トロ500ｇ
約5人前のお刺身が切れます。程よい酸味の赤身と、トロッとした食感がたまらないトロの部分を1度に2度も楽しめるのが中トロ。中トロは皮つきの訳あり商品ですが、包丁で簡単に皮ははがせます。

■解凍方法
カラーで防水加工した解凍方法を無料で同梱致します。まぐろの解凍が初めての方でもプロの仕上がりに！
【商品名】
本まぐろ食べ尽しセット
【内容量】
養殖本鮪大トロ 500ｇ
養殖本鮪中トロ 500ｇ
約8～10人前
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下で保存
【原材料名】
養殖本鮪
【原産国】
クロアチア（地中海）
【補足事項】
筋・骨・皮付きの訳あり商品です。

【父の日用】本マグロ大トロ入りお試しセット！船元直送だから実現！本当に貴重な逸品がこの価格！850084132
価格：4,900円
大トロ入りマグロお試しセット
■年間の取扱量
年間約10000ｔのまぐろを扱う業界内でも有数なマグロメーカー。大手回転寿司様から大手量販店様、高級寿司屋、割烹まで幅広く卸をしています。

■低価格
・まぐろ問屋の象徴「一船買い」も行う（まぐろ船一隻分一括仕入れ）ため、高品質・低価格を実現。

■安心の自社加工品
ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ22000に順じた加工場・冷蔵庫を自社で所有。自社まぐろ船、海外まき網船も所有。大トロ入りのマグロお試しセット！

大トロ、ネギトロ用とマグロ好きにはたまらないセット内容。これからの季節にぴったりなバランスの良い福袋です。

■本まぐろ大トロ230ｇ
まぐろと言えば「本まぐろ」。スーパー等のお刺身では味わうことが出来ない大トロです。自慢の霜降りをご堪能下さい！

■まぐろネギトロ用300ｇ
夕飯の献立が決まらない時に最適！たまには家事の手抜きをしませんか？サッと解凍！ギュッと絞るだけで、本格ネギトロ丼が出来上がり！急なお客様がきても約10分で解凍できるからお待たせしません！
【商品名】
マグロお得セット
【内容量】
養殖本マグロ大トロ 230g
まぐろネギトロ用 300g×2
【賞味期限】
出荷日+10日
【保存方法】
-18℃以下
【原産国】
養殖本マグロ：クロアチア（地中海）
まぐろネギトロ用：台湾又は韓国またはその他
【補足事項】
骨・皮つき・筋等の訳あり商品です。
【配送】
冷凍